Pizza de Frigideira

2 unidades de RAP 10
2 colheres de sopa de molho de tomate
200 g de muçarela em fatias
200 g de frango desfiado
100 ml de de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga de coco
½ cebola picada
8 Tomates cereja picados
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Numa frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola, adicione o frango, o leite de coco e o cheiro verde. Acerte o sal.

Coloque a fatia de RAP 10 na frigideira e deixe aquecer em temperatura baixa, passe o molho de tomate, coloque as fatias de muçarela, por cima adicione o recheio de frango e finalize com tomatinhos cereja.

Tampe a frigideira até derreter a muçarela.